...av det mindre formatet gjorde jag under nyårshelgen. (Möjligen är det väl så att alla andra redan gjort denna upptäckt och att det bara är jag som svävat i okunnighet tills nu.)
Jag upptäckte nämligen hur fruktansvärt gott det är att kombinera torkade dadlar och valnötter. Tidigare har jag väl slentriansnaskat valnötter och kanske stoppat i mig en och annan dadel emellanåt. Men att det var så gott att kombinera dessa två banala ting visste jag inte.
Man skulle kanske ta och experimentera fram en ny dessert: honungsgratinerad brie med valnötter och dadlar? Kanske att avnjutas med en liten Tokajer för att lyfta syrligheten en aning?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar